Button Text! Submit original article and get paid. Find out More

Sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo như thế nào? Bạn đã sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo đúng cách?

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất

Đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng các bạn cũng cần biết cách để sử dụng đông trùng hạ thảo để mang lại hiệu quả cao nhất.

Hôm nay ,KingKeng.com sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến sao cho các sản phẩm của chúng ta làm vừa ngon vừa đảm bảo giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo để pha trà

pha trà đông trùng hạ thảo
Pha trà đông trùng hạ thảo

Các sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi hay khô đều có thể dùng để pha trà. Ngày nay với công nghệ bảo quản sấy thăng hoa, sấy lạnh giúp bảo toàn được dưỡng chất của đông trùng hạ thảo. Nên tác dụng của đông trùng hạ thảo khô cũng không kém gì so với tác dụng đông trùng hạ thảo tươi. Sản phẩm đông trùng hạ thảo khô sẽ tiện lợi hơn do thời gian sử dụng dài và bảo quản dễ dàng hơn.

Đây là cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản mà hiệu quả. Bạn chỉ cần sử dụng 7-10 sợi đông trùng rồi hãm với nước sôi uống trong ngày. Các bạn nên sử dụng chung với táo đỏ để uống có vị ngon hơn. Vừa uống nước vừa ăn sợi đông trùng hạ thảo để tận dụng dưỡng chất .

Cách sử dụng Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Ngâm đông trùng hạ thảo mật ong
Ngâm đông trùng hạ thảo mật ong

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rất tốt cho người bị hen suyễn, bị ho kéo dài. Ngoài ra còn kích thích tiêu hóa tốt, làm sạch nicotin trong phổi đối với người hút thuốc lá nhiều, giúp bảo vệ dạ dày, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Chuẩn bị:

200g quả thể nấm đông trùng hạ thảo tươi hoặc 20g đông trùng hạ thảo khô .( Theo kinh nghiệm bản thân loại đông trùng hạ thảo tươi ngâm sẽ ngon hơn.), 1 lít mật ong loại tốt. 1 bình thuỷ tinh dùng để đựng .

Cách làm:

-Đổ trực tiếp 1 lít mật ong nguyên chất vào lọ thuỷ tinh chứa 20g đông trùng hạ thảo khô hoặc 200g quả thể tươi đông trùng hạ thảo. (Lưu ý, đông trùng hạ thảo khô hay tươi đều rất sạch không cần sơ chế.Việc sơ chế sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo.)

-Ngâm 15 đến 30 ngày, để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp là có thể dùng được

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm rượu

ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe, kích thích tiêu hóa. Hỗ trợ điều trị đau thắt lưng, liệt dương, xuất tinh sớm và tăng cường chức năng tình dục.

Cách sử dụng: Ngâm 1 hộp đông trùng hạ thảo  tươi (khoảng 200g, bạn có thể ngâm cả phần đế) hoặc 30-40g đông trùng hạ thảo khô ngâm với 2 lít rượu trắng. Bạn nên sử dụng loại rượu nếp cái hoa vàng có thời gian ủ trên 6 tháng để rượu thơm ngon nhất. Ngâm trong thời gian 7 ngày là rượu đã ngả màu vàng đẹp và có thể sử dụng. Đối với người có tiền sử dị ứng với các đồ ăn từ côn trùng bạn chỉ nên dùng phần quả thể nấm đông trùng hạ thảo để ngâm.

Thời gian ngâm lâu hơn thì các dược chất sẽ thu được nhiều hơn. Nên sử dụng thêm các thành phần như mật ong hay sâm để có hương vị thơm ngon hơn. Loại bình đựng rượu phải được làm từ thủy tinh hoặc sành, sứ và chú ý tránh để các khu vực có ánh sáng chiếu trực tiếp vì có thể làm mất các chất trong đông trùng hạ thảo.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo để nấu cháo

Nấu cháo đông trùng hạ thảo

Đây là cách sử dụng tốt nhất cho những người mới ốm dậy, nhằm bổi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật, hỗ trợ trong việc điều trị chăm sóc bệnh nhân. Bạn nên sử dụng sợi đông trùng hạ thảo tươi để nấu cháo. Cách làm này rất đơn giản, nấu cháo như bình thường, khi gần chín thì cho đông trùng hạ thảo vào đun thêm 5 phút với lửa nhỏ sau đó nêm nếm gia vị vừa miệng và ăn ngay khi còn nóng.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo cùng đồ hầm, các món canh 

gà hầm đông trùng hạ thảo
Gà hầm đông trùng hạ thảo

Cũng giống như việc nấu cháo, bạn nên sử dụng đông trùng hạ thảo tươi làm sẽ ngon hơn. Đông trùng hạ thảo có thể nấu cùng các nguyên liệu khác như vịt, hầm với gà ác, hầm bồ câu, xào với nấm…

Công dụng: Giúp khí huyết lưu thông, chuyên trị thiếu máu, cải thiện sinh lí, điều hòa kinh nguyệt, ho và ra mồ hôi trộm, chống lão hóa, làm đẹp da.

Cách sử dụng :Lấy 3-5g tươi cho vào đồ hầm, các món canh khi gần chin đun nhỏ lửa thêm 5 phút và sử dụng .

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo

Yến chưng đông trùng hạ thảo

Chuẩn bị: Đông trùng hạ thảo tươi khoảng 10 sợi, tổ yến đã nhặt sạch lông: 5g, hạt sen tươi hoặc khô: 10g, đường phèn: tùy khẩu vị mỗi người, táo đỏ: 4 – 5 quả, gừng tươi

Cách làm:

– Bước 1: Dùng tổ yến đã làm sạch ngâm vào nước để yến nở và mềm hơn trước khi chế biến khoảng 30 phút. Sau đó, vớt yến ra khỏi nước và xé yến nhỏ hoặc có thể thái yến thành sợi. Rửa sạch rồi để ráo nước.

– Bước 2: Với hạt sen tươi thì đem lột vỏ. Sau đó dùng tăm xuyên vào, bỏ đi tim sen cho đỡ đắng, nếu như sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt sen vào nước nóng cho đến khi mềm. Thái gừng thành từng lát mỏng.

– Bước 3: Cho hạt sen vào nồi nước, luộc đến khi mềm rồi vớt ra. Sau đó cho yến, hạt sen,gừng và đường phèn vào trong một cái thố lớn. Đổ nước ngập mặt các nguyên liệu.

– Bước 5: Hấp cách thủy trong khoảng 25 phút thì món yến chưng gần chin bạn cho nấm đông trùng hạ thảo vào và hấp tiếp 5 phút. Sau đó lấy ra trộn đều là có thể dùng được.

Lưu ý: Hiện nay có rât nhiều cá nhân vì chuộc lợi. Nhập các sản phẩm đông trùng hạ thảo kém chất lượng từ Trung Quốc để bán. Rất nhiều trong số đó đã bị tách hết hoạt chất hoặc là sản phẩm kém chất lượng, có lượng dược chất rất thấp. Các bạn muốn sử dụng sản phẩm đông trùng hạ thảo để cải thiện sức khỏe cần tìm hiều rất cẩn thận để tránh “lợi bất cập hại” . Hiện nay rất nhiều nơi đã sản xuất được đông trùng hạ thảo tại Việt Nam. Với nguồn giống nhập từ Nhật Bản có hàm lượng dược chất được đánh giá rất cao. Các bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các sản phẩm đông trùng  hạ thảo khô hay đông trùng hạ thảo tươi để cải thiện sức khỏe của mình và người thân trong gia đình.

Bạn hãy click tại đây để tìm hiểu thêm về tác dụng của đông trùng hạ thảo nhé !

Nguồn tham khảo: http://nongsantraitimviet.com

Leave a Reply